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Helado para el desayuno

Coja algunas frutas exóticas, con sus vivos aromas y colores, y tendrá un refrescante desayuno que le dará instantáneamente una buena proporción de su ración de fruta diaria. Las almendras también le ayudarán a reducir los niveles de colesterol.

Helado para el desayuno
4 raciones

Ingredientes para la receta de helado para el desayuno:


  1 mango pelado y cortado a trozos de 1 cm
  1 papaya pelada, partida por la mitad y sin semillas
  2 kiwis pelados y cortados a trozos de 1 cm
  1 plátano pelado y cortado a rodajas gruesas
  125 g de fresas partidas por la mitad
  El zumo y la ralladura de una naranja
  1 cucharada de menta picada
  4 bolas de sorbete de requesón
  150 ml de yogur natural bajo en grasa
  2 frutas de la pasión partidas por la mitad
  2 cucharadas de almendras tostadas y laminadas

Preparación de la receta de helado para el desayuno:


1 - Poner todas las frutas excepto las frutas de la pasión en un cuenco, añadir el zumo de naranja, la ralladura y la menta y dejar 30 minutos en el frigorífico.

2 - Para servir, poner una bola de sorbete de requesón en cada una de las 4 copas de helado. Cubrir con las frutas y repartir el yogur por encima. Echar la pulpa y las semillas de la fruta de la pasión por encima.

3 - Espolvorear unas almendras sobre el yogur y servir inmediatamente.

Calorías de la receta helado para el desayuno:

Por ración: 306 kcal , 8 g de grasa, 3 g de grasas saturadas, 0,08 g de sodio



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