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Tostada con crema de sardinas

Nunca una tostada con sardinas había sido tan sabrosa. Las sardinas en lata también contienen ácidos grasos omega-3 y son un alimento realmente versátil que debería tenerse siempre a mano.Un gran aperitivo.

Tostada con crema de sardinas
2 raciones

Ingredientes para la receta de tostada con crema de sardinas:


  1 cucharada de aceite de oliva
  1/2 cebolla cortada a dados pequeños
  1 cucharadita de hoja de tomillo
  3 cucharadas de pan rallado integral
  150 ml de yogur bajo en grasa
  1 lata pequeña de sardinas, escurridas y trituradas
  2 huevos duros pelados y picados
  Pimienta negra recién molida
  2 rebanadas de pan integral

Preparación de la receta de tostada con crema de sardinas:


1 - Calentar el aceite de oliva en una sartén, añadir la cebolla y el tomillo y cocer hasta que esté blanda pero no dorada. Incorporar todos los demás ingredientes excepto el pan, y calentar, removiendo para mezclarlo todo. Sazonar con pimienta al gusto.

2 - Precalentar el gratinador.Tostar el pan y repartir la mezcla por igual entre las dos rebanadas.Poner bajo el gratinador caliente hasta que la mezcla empiece a burbujear. Servir caliente.

Calorías de la receta tostada con crema de sardinas:

Por ración: 442 kcal , 23 g de grasa, 5 g de grasas saturadas, 29 g de hidratos de carbono, 0,73 g de sodio



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