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Crema de tofu

Es un excelente sustituto de la crema de leche o nata líquida y se puede usar como baño de una macedonia de frutas o con cualquier postre que normalmente llevaría nata líquida por encima.

Crema de tofu
Para 4 personas

Ingredientes para la receta de crema de tofu:


  225 g de tofu blando
  ½ cucharadita de extracto de vainilla
  100 ml de jarabe de arce
  1 cucharada de aceite de girasol
  1 cucharadita de aceite de linaza

Preparación de la receta de crema de tofu:


- Combinar todos los ingredientes en una batidora hasta conseguir una crema líquida muy suave.

Valor nutricional de la receta crema de tofu:

Fitoestrógenos ****
Ácidos grasos esenciales *
Antioxidantes *



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