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Batido de fresa con leche de soja

Refrescante bebida de verano para comenzar bien el día. Aporta buenas cantidades de fitoestrógenos y antioxidantes. Las fresas contienen más vitamina C que cualquier otra fruta de tipo baya, por lo que son buenas para el sistema inmunitario. Además favorecen la producción de colágeno para tener piel y huesos sanos.

Batido de fresa con leche de soja
Para aproximadamente 550 ml (2-3 vasos bien completos)

Ingredientes para la receta de batido de fresa con leche de soja:


  225 g de fresas cortadas a rebanadas
  225 ml de leche de soja
  1 cucharada de concentrado de zumo de naranja, descongelado
  1 plátano cortado a trozos
  Miel a gusto (optativo)

Preparación de la receta de batido de fresa con leche de soja:


- Poner todos los ingredientes en una batidora con un puñado de cubitos de hielo y batir hasta lograr un líquido espeso suave. Si hace falta, endulzar a gusto con un poco de miel.

Valor nutricional de la receta batido de fresa con leche de soja:

Fitoestrógenos ***
Ácidos grasos esenciales **
Antioxidantes ****



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