Postres con chocolate

Brazo de chocolate con naranja y jengibre confitados Preparación del bizcocho: en una ensaladera, mezclar bien 2 huevos enteros y 2 yemas ​​con 85 g de azúcar durante 5 minutos....
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Brownie casero Sacar la mantequilla 30 minutos antes. Abrir las nueces y las avellanas.Fundir el chocolate al baño María.Poner la mantequilla en un...
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Brownies de chocolate Estas brownies se deben reservar para ocasiones especiales, pero aun así son mucho más sanas que las compradas. Las harinas de soja e integral...
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Crocante negro Creo sinceramente que algunos de los mejores postres del mundo son de origen inglés. En realidad, durante mis viajes he visto a muchos chefs...
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Macarrón de chocolate al estilo tradicional Pracalentar el horno a temperatura media.-Verter en un bol las almendras, la harina, los 250 g de azúcar y mezclar.-En otro recipiente, batir las...
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Mousse de chocolate negro Cortamos el chocolate en cuadraditos y los colocamos en una cazuela de fondo grueso. Añadimos 1 cucharada de agua y dejamos hacer a fuego muy...
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Palets de chocolate Picamos el chocolate en trozos pequeños con la ayudad de un cuchillo grande.-Preparamos el café que utilizaremos para perfumar el ganache. Ponemos...
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Tarta de chocolate glaseada Trocear el chocolate en pequeñas porciones y fundirlo lentamente al baño maría. Por otro lado, separar las claras de...
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Tarta de chocolate refrigerada Generalmente lleva tiempo cocinar con chocolate, pero esta receta es fácil, no implica ninguna cocción y no es una ciencia exacta como casi toda la...
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Tarta de chocolate y manzana Extender la masa de galleta hasta que obtenga un espesor de 3 mm. Cortar 3 círculos iguales de 22 cm de diámetro y hornearlos en una bandeja...
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Tarta de mousse de chocolate Separar las claras de las yemas. Batir las yemas en un cuenco con el azúcar y el azúcar vainallado hasta que la mezcla blanquee. Trocear el...
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Tarta vienesa de chocolate En un tazón, mezclar la harina, el azúcar y la levadura.-Hacer un agujero en la mezcla y poner dentro los huevos batidos, la mantequilla derretida...
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