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Arroz tres delicias

Arroz tres delicias
4 personas

Ingredientes para la receta de arroz tres delicias:


   150 g de arroz
  2 lonchas de jamón de york gordas
  200 g de gambas  peladas
  150 g de champiñones 
  1 tortilla francesa
  1 lata pequeña de guisantes
  ½ vaso de aceite de oliva
  sal
  pimienta

Preparación de la receta de arroz tres delicias:


1 - Cocer el arroz con un chorrito de aceite y una pizca de sal.

2 - En una  sartén con aceite marcar las gambas hasta que tomen color. Añadir los champiñones y los guisantes. Incorporar el arroz previamente cocido.

3 - Picar la tortilla francesa y el jamón sobre el arroz y servir inmediatamente. Puede presentarse acompañado de salsa de soja.



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