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Receta de pollo realmente útil

Es exactamente lo que indica su nombre: una manera realmente sana de preparar el pollo que resulta muy deliciosa por sí sola o para su uso en ensaladas (ver «ensalada asiática de pollo»), bocadillos o estofados.

Receta de pollo realmente útil
4 raciones

Ingredientes para la receta de receta de pollo realmente útil:


  1,5 kg de pollo de corral sin la piel
  4 cebolletas cortadas a rodajas
  3 discos de 5 mm de jengibre fresco
  6 dientes de ajo pelados
  1 guindilla
  10 granos de pimienta negra

Preparación de la receta de receta de pollo realmente útil:


1 - Poner el pollo en un cazo con una tapa que ajuste bien, cubrir con agua y añadir el resto de los ingredientes.

2 - Llevar a ebullición y dejar hervir a fuego muy lento durante 35 minutos, dando la vuelta al pollo una vez durante el proceso de cocción.Cubrir con una tapa y apagar el fuego.Dejar reposar el pollo en el líquido durante 1 hora.

3 - Retirar el pollo.Dejar enfriar por completo, cortarlo y utilizarlo según se desee.

Calorías de la receta receta de pollo realmente útil:

Por ración: 212 kcal , 8 g de grasa, 3 g de grasas saturadas, 0 g de hidratos de carbono, 0,09 g de sodio



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