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Bonito con tomate
 | 6 personas |
Ingredientes para la receta de bonito con tomate:
• 3/4 kg de bonito en rodajas limpias
• 1 cebolla picada
• 1 bote de tomate natural triturado
• 1 cucharadita de azúcar
• Harina
• aceite y sal
• 1 cebolla picada
• 1 bote de tomate natural triturado
• 1 cucharadita de azúcar
• Harina
• aceite y sal
Preparación de la receta de bonito con tomate:
- Rehogar la cebolla unos 8 minutos con aceite, añadir el tomate, la sal y el azúcar, y dejar freír unos 15 minutos. En otra sartén freír las rodajas de bonito con sal y pasadas por harina, sólo vuelta y vuelta para que no se sequen. Echar por encima la salsa de tomate y dar un hervor.
365 recetas de cocina para cada día © Planeta
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