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Diabetes

Recetas para diabéticos

Todos los platos que se presentan aquí han sido cuidadosamente supervisados por la dietista especializada en diabetes Azmina Govindgi, pero aún así siguen siendo unas recetas tan tentadoras que podrían confundirse perfectamente con unas recetas estándar.

Salsa verde Salsa verde Un alimento ligero y refrescante que puede ser un acompañamiento ideal para platos de carne como el bollito de beicon. El pepino en conserva, el...
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Salteado asiático de cerdo en hojas de lechuga Salteado asiático de cerdo en hojas de lechuga Una rica manera de servir y comer cerdo. Los ligeros sabores orientales y la textura fresca y crujiente de la lechuga se combinan para crear una...
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Sardinas con tomate y cebolla roja Sardinas con tomate y cebolla roja Otra gran receta con sardinas que puede ser una comida o una cena ligera.Es un plato muy sencillo de preparar con unos ingredientes que muy...
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Sardinas especiadas con ensalada de garbanzos y aguacate Sardinas especiadas con ensalada de garbanzos y aguacate Una gran combinación mediterránea que puede prepararse perfectamente con sardinas en lata. Las sardinas y los garbanzos son muy nutritivos. Servir...
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Sardinas rellenas de nueces y pasas Sardinas rellenas de nueces y pasas Con su relleno de nueces y pasas, este plato de sardinas tiene una cierta influencia marroquí. Las sardinas son un pescado azul con un gran sabor,...
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Sofrito de pollo con frijoles negros Sofrito de pollo con frijoles negros La comida china ofrece muchos sabores y al mismo tiempo tiene muy poca grasa.En realidad, junto con la dieta mediterránea, es una de las que...
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Sopa de pollo con fideos Sopa de pollo con fideos Esta versión de una sopa china clásica utiliza fideos de alforfón en lugar de fideos al huevo. Puesto que esta sopa contiene muchos hidratos de...
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Sopa fría de guisantes y menta con ensalada de habas Sopa fría de guisantes y menta con ensalada de habas Un plato ligero y perfecto para el verano.Durante la temporada de guisantes puede utilizarlos frescos, aunque hay que decir que los congelados son...
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Sopa rústica de ajo Sopa rústica de ajo Una sopa para levantar el ánimo, ya que el ajo está lleno de propiedades beneficiosas.Es antibacteriano y antiviral y puede ayudar a reducir el...
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Sopa tailandesa con pescadilla y calamar Sopa tailandesa con pescadilla y calamar La pescadilla es un pescado muy poco utilizado y que resulta muy adecuado para los sabores tailandeses. Si no puede encontrarla puede sustituirla...
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Tagine de pollo Tagine de pollo La mayoría de la gente asocia los platos especiados con las comidas picantes, pero en este plato marroquí, lleno de sabores, la cosa es muy...
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Tarta de chocolate al baño maría Tarta de chocolate al baño maría A todo el mundo le gusta el chocolate, y esta receta es perfecta para darse un capricho de vez en cuando.El chocolate de buena calidad acostumbra a...
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Tarta de manzana con nueces y un toque original Tarta de manzana con nueces y un toque original En esta receta, la combinación de manzanas Granny Smith y Bramley, ácidas y dulces, funciona muy bien, y la canela y los clavos de especia añaden...
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Tarta de pan y mantequilla con salsa de frambuesas Tarta de pan y mantequilla con salsa de frambuesas Un capricho como los que necesitamos todos de vez en cuando.Ésta es una receta muy apreciada que vale la pena el esfuerzo.
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Timbales de huevos revueltos y salmón ahumado Timbales de huevos revueltos y salmón ahumado Un plato clásico, pero con una presentación al estilo del chef. Dos ingredientes que se combinan para crear el desayuno perfecto.
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Tortino Tortino Es similar a la frittata o tortilla, ya que los huevos sirven para mantener unidos los espárragos y las espinacas y crear así un «pastel»...
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Tostada con crema de sardinas Tostada con crema de sardinas Nunca una tostada con sardinas había sido tan sabrosa. Las sardinas en lata también contienen ácidos grasos omega-3 y son un alimento realmente...
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Tostadas de anchoas Tostadas de anchoas Un plato inusual, pero vale la pena ser algo vanguardista, ya que sus sabores son deliciosos. Las anchoas acostumbran a comprarse en lata, pero las...
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Trucha sobre lecho de pimiento rojo Trucha sobre lecho de pimiento rojo La trucha es un pescado muy subestimado, pero es excelente, tiene un gran sabor y es rico en omega-3. Junto con los pimientos rojos y el ajo forma...
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Vieiras doradas con ensalada de aguacate, remolacha y naranja Vieiras doradas con ensalada de aguacate, remolacha y naranja Unos colores preciosos, unas texturas increíbles y algo de lujo. Si es posible, utilice veneras pescadas a mano y no por la técnica de arrastre, ya...
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Zabaglione con remolino de frambuesas Zabaglione con remolino de frambuesas Un flan muy ligero y esponjoso adornado con frambuesas frescas.El sabor ligeramente ácido de la fruta añade un toque característico a este postre.
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